冲绳之窗


冲绳县位于日本列岛最南端,由冲绳、宫古、八重山三个群岛为中心的49岛屿组成,面积2,275.94km² 。下辖11市・5郡・11町・19村、县厅设于那霸市。冲绳的农产品主要有水稻、菠萝、烟叶。冲绳的工业以制糖业为主。这里有香飘四溢的冲绳美食、各具特色的冲绳旅馆和方便快捷的冲绳交通。冲绳的海滨和冲绳的夜景构成了冲绳充沛的、天然的观光资源。被誉为东方夏威夷海岛的冲绳除了具有东南亚、中国、日本的民俗风情与建筑以外,还具有一种美式风情!
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2010年04月08日

北山荞麦面

■三枚肉荞麦面









这是位于冲绳北部名护的北部农林高中后面的一家荞麦面馆。
也许还可以说是名护巴士总站荞麦面馆,因为就在旁边。
总之是很老的一家店了,一直都没有变过,但是还是第一次和父亲一起来。
很是期待哦,那我们就去看看吧。

冲绳县名护市字宇茂佐919-7  请看地图

0980-52-6583









是的这里是正面,进去吧!
房顶上写着“北山荞麦面馆”,我想应该不会错的。





里面很宽敞,还摆放了桌椅。
里面还有包厢。如果带着小孩的话,有包厢很方便。
看上去感觉是个老字号食堂,感觉十分不错。



这是菜单。

真是有趣,这里还有大米。
除了荞麦面,旁边还摆着jyusi和比奇和果汁,当然吃米饭的话也许就用不上了。
饭后甜点有年糕小豆粥和刨冰,还是不错的。

注意了冲绳的食堂里面一般都有酱汤。
特意去点一份米饭、酱汤和比奇和果汁的话,也许会让人觉得奇怪。

■三枚肉荞麦面



这就是三枚肉荞麦面,我想把它叫做冲绳荞麦面也许会更好。
面上堆着标准的三块肉、还带以及鱼糕。
肉的味道很透,有鲣鱼荞麦面的味道。
上面有肉,十分的美味哦。



■索基荞麦面



和刚才的三枚肉荞麦面一样上面盖着肉。
这里的索基和最近流行的索基味道不一样,还是以前的味道。
以前的索基荞麦面就是这种感觉。
连肉的味道都是透透的。
所以和鲣鱼汤搭配在一起十分不错。

■Jyusi



是的,这不是大米而是jyusi。
感觉十分干爽。
所以有种让人食欲大增的感觉。
只吃荞麦面的话有点意犹未尽的感觉(虽然肚子已经很饱了)
如果是两三个人一起过来的话还可让他们加点量。

总之这家北山荞麦面馆是一家老字号了。
大家都十分推崇这家店,十分美味的哦。
所以如果您还没有去过的话不妨去看看吧。

位置有点难找,知道这家店的人不多,
但我还是强力推荐。

谢谢款待!







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Posted by 中国・北京事務所 at 18:47│评论(0)冲绳的荞麦面
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