2010年07月26日
八重善

现在我们来到了位于冲绳北部伊豆见街道的这家叫八重善的荞麦面馆。
由于位于伊豆见街道,所以经常看见,但是却一直都没有机会去看看。
今天终于可以如愿以偿了。
很是期待!
地址:〒905-0222 冲绳县本部町字并里 342-1 请看地图
电话:0980-47-5853
营业时间:11:00~18:00
定休日:周二
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首先就可以看到店外贴着“KATUO味增”几个字。
我虽然没有听说过,但也十分感兴趣。
■店铺

这就是店铺的正门,到达的时候已经过了中午,大概是1点左右了。
■店内

也许是已经过了午餐时间的关系,
所以客人很少,看上去十分空旷,感觉很不错。

店主在这里摆放了很多有意思的小东西。
这都是店家自做的一些小东西,感觉十分不错。
特别的是有的还把店里的sisa印到T恤上面,
也是很不错的构想呢。
■菜单

那么,现在让我们来看看菜单吧。
菜单是用书法字体写的,
行云流畅,十分潇洒。
虽说这次是特意来吃荞麦面的,
但是上除了荞麦面,另外还有一份套餐。
想要吃TYANBURU的朋友也可以来这里哦!
■??

在这个有榻榻米坐席的地方拍了一张照片,
但是我有点不太明白。。。
这是代替坐垫的榻榻米吗?
■三枚肉荞麦面

是的,这就是三枚肉荞麦面!
说到冲绳荞麦面,大体上都是标准的三枚肉荞麦面吧。
这里的三枚肉十分软滑爽口。
还有点甜甜的味道,十分好吃。
汤是鲣鱼高汤,有点浓,很入味。
■索基荞麦面(小份)

说到索基这里用的是软骨索基。
虽然我要的是小份的荞麦面,但是份量依然很足。
面上盖了两块软骨索基,还有一块鱼糕。
汤的味道和刚才的三枚肉是同样的味道,加上糊糊的软骨索基,味道很棒!
■TEBITI荞麦面

这是TEBITI荞麦面,TEBITI就是大家所熟知的猪脚,
猪脚煮的很透,软软的十分好吃。
味道有点咸有点甜,份量很足。
猪脚泡在浓浓的鲣鱼高汤里面,十分美味!
我一手捏着炖的软软嫩嫩的猪脚,一边吃着面条。
这里的荞麦面馆分量都很足,而且价格适中。
所以我推荐那些食量大的朋友来这里用餐。
多谢招待!
关键词: 冲绳荞麦面 大众食堂 鲣鱼高汤 TEBITI 三枚肉荞麦面
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